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白檀 株式会社栴檀
- 白い玉手箱 しっとり、ふんわり、ふくよかな香り菓子「白檀」
- 愛媛の地酒「梅錦」の吟醸酒粕を生地に丹念にねりこみ餡をサンドした落ち着いた「和」の味を堪能できる洋菓子です。封を切ると吟醸酒の香りが立ち、口にすると餡の甘さと生地のマリアージュで忘れられない香りと味が琴線にふれます。料理旅館「栴檀」がプロデュース。創業より大切にしてきた「香り」にこだわり、香木「白檀」から名付けました。
| 商品名 | 白檀 |
|---|---|
| 最低納品ロット | - |
| 希望小売価格 | 1個220円、2個入500円、5個入1,297円、10個入2,500円 |
| 卸売価格 | お問い合わせください |
| 販売エリアの制限 | 無し |
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商品について
| 希望小売価格（税抜き） | 1個220円、2個入500円、5個入1,297円、10個入2,500円 |
|---|---|
| 最もおいしい時期 | 通年 |
| 賞味期限／消費期限 | 10日／- |
| 原材料 | 卵白、砂糖、つぶあん（砂糖、小豆）、山芋粉、小麦粉、上新粉、酒粕、バター、水あめ、還元水あめ、トレハロース、酒精、膨張剤、グリシン、酸味料、着色料（金箔） |
| 特定原材料 | 卵、小麦、乳、やまいも |
| 主原材料産地 | 小豆：国内産 |
| 内容量 | 1個、2個、5個、10個 |
| 1ケースあたり入数 | - |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 発注リードタイム | 即日 |
| 最低ケース納品単位 | - |
| 販売エリアの制限 | 無し |
| ケースサイズ | 20cm×20cm×4cm |
| 認証・認定機関の許認可 | |
| 商品ターゲットのお客様象 | - |
| 商品の利用シーン | - |
| 品質管理情報（商品検査） | |
| 品質管理情報（生産・製造工程の管理） | |
| 品質管理情報（施設設備の管理） | |
| その他（備考） |
販売条件
| 業務用対応可否 | - |
|---|---|
| ギフト対応可否 | ○ |
| OEM生産対応可否 | - |
| イベント出展対応可否 | - |
| 産地直送対応可否 | - |
主な販売先
| フードサービス | |
|---|---|
| 商社・卸売 | - |
| メーカー | - |
| 小売り | ○ |
| ホテル・宴会・レジャー | ○ |
| その他 | - |
事業者について
事業者： 株式会社栴檀
担当者： 製造者 土居 健利
電話： 089-977-2055 / FAX : 089-977-2056
E-mail： info@sendan-dougo.com
事業者webサイト
