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宇和島の鯛めし（生食用） 辻水産株式会社
- 漁師町・宇和島ならではの自慢の郷土料理。ご家庭でお気軽にご賞味ください。
- ご飯と生卵を別途ご準備ください。解凍した真鯛の切り身を卵とたれを絡めて熱々のご飯にかけてお召し上がりください。真鯛のプリプリとした歯ごたえと卵のとろみが何とも言えない美味しさ。生産量日本一の宇和海産真鯛を使用した贅沢な逸品をご堪能ください。
| 商品名 | 宇和島の鯛めし（生食用） |
|---|---|
| 最低納品ロット | 1ケース |
| 希望小売価格 | 550円 |
| 卸売価格 | お問い合わせください |
| 販売エリアの制限 | 日本全国（一部離島を除く） |
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商品について
| 希望小売価格（税抜き） | 550円 |
|---|---|
| 最もおいしい時期 | 通年 |
| 賞味期限／消費期限 | 製造日より365日 |
| 原材料 | 真鯛(愛媛県産)(養殖)、たれ(醤油、みりん、還元水飴、その他)、薬味(いりごま、乾のり)/調味料(アミノ酸等) |
| 特定原材料 | 小麦・大豆・豚肉・ごま |
| 主原材料産地 | 愛媛県 宇和海 |
| 内容量 | 90.8g（真鯛50g、たれ40g、薬味0.8g） |
| 1ケースあたり入数 | 30パック（1パック1食分） |
| 保存温度帯 | 要冷凍(-18℃以下で保存)、食前に流水で解凍してお召し上がり下さい。一度解凍したものは、再凍結しないでください。開封後はお早めにお召し上がりください。商品の特性上、長期間の保存で脂が黄色く変色する可能性がございます。喫食するのに問題はございませんが、２～３か月以内のお召し上がりをおすすめ致します |
| 発注リードタイム | 5営業日 |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース |
| 販売エリアの制限 | 日本全国（一部離島を除く） |
| ケースサイズ | 42cm×24cm×14cm |
| 認証・認定機関の許認可 | HACCP |
| 商品ターゲットのお客様象 | 宇和島気分を満喫したい方 |
| 商品の利用シーン | 手軽に美味しい郷土料理を味わいたいとき |
| 品質管理情報（商品検査） | 第三者機関へ委託して検査を実施 |
| 品質管理情報（生産・製造工程の管理） | 冷凍生エサの放射能検査、Codex HACCPに基づいた衛生管理 |
| 品質管理情報（施設設備の管理） | 加工場内の設備拭き取り検査を毎月おこなっております |
| その他（備考） |
販売条件
| 業務用対応可否 | ○ |
|---|---|
| ギフト対応可否 | ○ |
| OEM生産対応可否 | - |
| イベント出展対応可否 | - |
| 産地直送対応可否 | - |
主な販売先
| フードサービス | ○ |
|---|---|
| 商社・卸売 | ○ |
| メーカー | 〇 |
| 小売り | ○ |
| ホテル・宴会・レジャー | ○ |
| その他 | - |
事業者について
事業者： 辻水産株式会社
担当者： 業務推進課 課長 濱田 一志
電話： 0895-28-6133 / FAX : 0895-28-6121
E-mail： k_hamada@tsujisuisan.co.jp
事業者webサイト
