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岩牡蠣 企業組合こもねっと

濃厚ながら春の海の爽やかさを彷彿させる味わいが自慢です
①蒋渕海域の天然牡蠣より人工ふ化させた種を同海域のみで生育②運河の効果により潮流あり③真水消毒や耳釣りを行うことにより、海の栄養を存分に吸収④紫外線照射殺菌海水による流水浄化処理(24時間)の上、出荷
商品名 岩牡蠣
最低納品ロット 1ケース
希望小売価格 540円
卸売価格 お問い合わせください
販売エリアの制限 無し

商品について

希望小売価格(税抜き) 540円
最もおいしい時期4-6月
賞味期限/消費期限冷蔵3日/-
原材料岩牡蠣
特定原材料無し
主原材料産地愛媛県宇和島市
内容量200-250g
1ケースあたり入数10個
保存温度帯冷蔵
発注リードタイム5日
最低ケース納品単位1ケース
販売エリアの制限無し
ケースサイズ25cm×34cm×14cm
認証・認定機関の許認可
商品ターゲットのお客様象旬の食材を贅沢に味わいたい30歳以上の男女
商品の利用シーン生食が最適。ワイン蒸しやソテーで上品に。フライでより濃厚に
品質管理情報(商品検査)第三者機関による衛生検査実施
品質管理情報(生産・製造工程の管理)自社品質管理マニュアルに基づき管理(品質管理責任者の設置。製造工程の記録。等)
品質管理情報(施設設備の管理)設備の定期的なメンテナンスを実施している。毎日終業後に清掃をしている
その他(備考)

販売条件

業務用対応可否
ギフト対応可否
OEM生産対応可否
イベント出展対応可否-
産地直送対応可否-

主な販売先

フードサービス
商社・卸売
メーカー
小売り
ホテル・宴会・レジャー
その他

事業者について

事業者: 企業組合こもねっと

担当者: 営業部 営業部長 高木 元

電話: 0895-63-0163 / FAX : 0895-30-3622

E-mail: komonetto-takagi@md.pikara.ne.jp