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てんぷら 有限会社魚茂
- 原料はスケソウダラ100％にこだわり、減塩や余分なものを入れずにおいしさを追求しながら造りました。2Hのすわり工程を加え程よい弾力が出るよう揚げ温度、時間を調整しています。地元蕎麦屋さん・ラーメン店でもおでん材として長く愛用いただいています。
| 商品名 | てんぷら |
|---|---|
| 最低納品ロット | 1ケース |
| 希望小売価格 | 232円 |
| 販売エリアの制限 | なし |
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商品について
| 希望小売価格（税抜き） | 232円 |
|---|---|
| 最もおいしい時期 | 通年 |
| 賞味期限／消費期限 | 8日/- |
| 原材料 | 魚肉（すけそうだら（アメリカ産、国産））、卵白（卵を含む）、でん粉、食塩、ぶどう糖、砂糖/甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K） |
| 特定原材料 | 卵（同工場で、えび、大豆、ごまを使用しています。） |
| 主原材料産地 | 米国、国産 |
| 内容量 | 3枚 |
| 1ケースあたり入数 | 20 |
| 保存温度帯 | 冷蔵（4℃以上10℃以下） |
| 発注リードタイム | 3ケース/3日 3ケース以上/7日 |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース |
| 販売エリアの制限 | なし |
| ケースサイズ | 20cm×24.5cm×13.5cm・2.3kｇ |
| 認証・認定機関の許認可 | - |
| 商品ターゲットのお客様像 | 30代以上、健康志向で飽きのこない素材をもとめるお客様 |
| 商品の利用シーン | 日常食としてそのまま煮物、炒め物、汁物に。軽くあぶっても、そのまま小腹みたしのお供にも。秋祭りの煮物、おでんによく使われます。 |
| 品質管理情報（商品検査） | 大腸菌群、一般生菌数の検査 金属探知機 目視検査 |
| 品質管理情報（生産・製造工程の管理） | 製造記録の保管 |
| 品質管理情報（施設設備の管理） | 食品衛生管理記録簿 |
| その他（備考） |
販売条件
| 業務用対応可否 | ○ |
|---|---|
| ギフト対応可否 | ○ |
| OEM生産対応可否 | - |
| イベント出展対応可否 | - |
| 産地直送対応可否 | ○ |
主な販売先
| フードサービス | ○ |
|---|---|
| 商社・卸売 | ○ |
| メーカー | - |
| 小売り | ○ |
| ホテル・宴会・レジャー | ○ |
| その他 | - |
事業者について
事業者： 有限会社魚茂
担当者： 伊藤匡弘
電話： 0897-55-3086 / FAX : 0897-53-4376
E-mail： uoshige1957@sepia.plala.or.jp
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