メルファーさんちのさくさくブルーベリークッキー | 愛媛百貨選

メルファーさんちのさくさくブルーベリークッキー株式会社メルファーふたがみ

クッキーのさくさく感とブルーベリーの香りに包まれ、幸せ気分‼: 当園で一粒一粒手摘みで収穫した無農薬栽培ブルーベリーに、瀬戸内海のレモンの島“岩城島”のレモンと、グラニュー糖のみで作った添加物不使用のジャム使い、新居浜市の就労支援施設で丁寧に作られたクッキーで、ブルーベリーの味がしっかり出た逸品です。

希望小売価格（税抜き）	250円
最もおいしい時期	通年
賞味期限／消費期限	50日／-
原材料	小麦粉（愛媛県産）・発酵バター・無農薬ブルーベリー（新居浜産）・アーモンドプードル・三温糖・グラニュー糖・卵黄・レモン果汁（愛媛県岩城島産）・香料
特定原材料	ブルーベリー
主原材料産地	新居浜市船木
内容量	21g(3粒)
1ケースあたり入数	30～50袋
保存温度帯	直射日光の当たる場所や高温多湿な場所での保存は避ける
発注リードタイム	-
最低ケース納品単位	1ケース
販売エリアの制限	-
ケースサイズ	24cm×36.5cm×11cm
認証・認定機関の許認可	エコえひめ（農薬不使用・化学肥料不使用）認定
商品ターゲットのお客様像	-
商品の利用シーン	-
品質管理情報（商品検査）	自社で外観目視検査
品質管理情報（生産・製造工程の管理）	原材料・選別、冷凍保存、材料の入念な水洗いで不純物除去4～5時間煮沸・10％あく取り、瓶蓋の約10分の煮沸消毒、気密正立殺菌、冷蔵保存等
品質管理情報（施設設備の管理）	事前に施設・機材の入念な消毒。オゾン発生器の設置。空気清浄機の設置（新型コロナ99.9％除去）
その他（備考）