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いそっこちりめん 株式会社オカベ
- サクッとしっとり新食感海の恵みをギュッと凝縮して焼き上げました
- 瀬戸内海産ちりめんを、そのまま特殊な温度と圧力で薄い煎餅状に焼上げました。つなぎや添加物等を一切使用しておりません。手土産や、ちょっとした贈り物にも最適です。第16回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」金賞 松山商工会議所会頭賞受賞商品
| 商品名 | いそっこちりめん |
|---|---|
| 最低納品ロット | 1ケース |
| 希望小売価格 | 1,000円 |
| 販売エリアの制限 | 無 |
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商品について
| 希望小売価格（税抜き） | 1,000円 |
|---|---|
| 最もおいしい時期 | 通年 |
| 賞味期限／消費期限 | 180日 |
| 原材料 | 【いそっこちりめん】ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内海産）、食塩） 【いそっこちりめん（海苔入り）】ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内海産）、食塩）、干しのり 【いそっこちりめん（海老入り）】ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内海産）、食塩）、えび（アキアミ）、オキアミ |
| 特定原材料 | えび |
| 主原材料産地 | ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内海産）） |
| 内容量 | 5g×3袋 |
| 1ケースあたり入数 | 15 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 発注リードタイム | 5日 |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| ケースサイズ | 47cm×32cm×29cm |
| 認証・認定機関の許認可 | HACCP､FSSC22000、ISO9001 |
| 商品ターゲットのお客様象 | 瀬戸内海地方に来られた観光客向け |
| 商品の利用シーン | そのままおやつ、おつまみとしてお召し上がりください。 |
| 品質管理情報（商品検査） | 水分検査、官能検査、微生物検査 他 |
| 品質管理情報（生産・製造工程の管理） | ISO、HACCP、FSSCシステムの下、原料受け入れから包装、出荷までを管理 |
| 品質管理情報（施設設備の管理） | 粘着式捕虫器設置。業者によるモニタリング月に1回実施。落下菌・ふき取り検査月に1回実施。 |
| その他（備考） |
販売条件
| 業務用対応可否 | ○ |
|---|---|
| ギフト対応可否 | ○ |
| OEM生産対応可否 | ○ |
| イベント出展対応可否 | - |
| 産地直送対応可否 | - |
主な販売先
| フードサービス | ○ |
|---|---|
| 商社・卸売 | ○ |
| メーカー | - |
| 小売り | ○ |
| ホテル・宴会・レジャー | ○ |
| その他 | ○ |
事業者について
事業者： 株式会社オカベ
担当者： 企画開発部 部長代理 八木 建多郎
電話： 089-983-1230 / FAX : 089-983-1239
E-mail： yagi@okabe-group.com
事業者webサイト
