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キャビアフィッシュ アフレル株式会社

愛媛県の法皇山脈の湧水で育まれた高級食材「国産のキャビアフィッシュ」です
愛媛県法皇山脈の湧水を掛け流し育てたキャビアフィッシュ(チョウザメ:ベステル種)です。生命力の強い魚で、淡泊ながら旨味のある脂がしっかり乗った白身魚(淡水魚)です。身崩れしにくく、ふくよかな食感で、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。
商品名 キャビアフィッシュ
最低納品ロット お問合せください
希望小売価格 業務用につき担当者までお問合せ下さい
卸売価格 お問い合わせください
販売エリアの制限 -

商品について

希望小売価格(税抜き) 業務用につき担当者までお問合せ下さい
最もおいしい時期通年
賞味期限/消費期限-/冷蔵保存:製造日より5日/冷凍保存:加工日より90日
原材料チョウザメ
特定原材料なし
主原材料産地愛媛県
内容量3・~(ラウンドの場合)
1ケースあたり入数ラウンド:1尾/フィレ:2枚~
保存温度帯冷蔵
発注リードタイム受注後5日以内に発送
最低ケース納品単位お問合せください
販売エリアの制限-
ケースサイズ60cm×20cm×15cm
認証・認定機関の許認可-
商品ターゲットのお客様象30代~、男女問わず
商品の利用シーンホテル、レストランなどのコースメニューのメイン食材として
品質管理情報(商品検査)
品質管理情報(生産・製造工程の管理)
品質管理情報(施設設備の管理)
その他(備考)

販売条件

業務用対応可否
ギフト対応可否
OEM生産対応可否-
イベント出展対応可否
産地直送対応可否

主な販売先

フードサービス
商社・卸売
メーカー-
小売り
ホテル・宴会・レジャー
その他

事業者について

事業者: アフレル株式会社

担当者: 大畑 さほり

電話: 0896-22-3675 / FAX : 0896-22-3676

E-mail: info@afrel-web.com