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活はも骨切り 株式会社北風鮮魚

魚のプロが厳選したこだわりの活き鱧瀬戸内海の旬の味を是非ご賞味ください
愛媛県下灘漁港で水揚げされた鱧を活〆にし、丁寧に骨切りしました。添加物等を使用していませんので、鱧本来の美味しさを十分ご堪能いただけます。湯引き、すき焼き、天ぷら、照焼、土瓶蒸しなど様々な調理方法で鱧をご賞味ください。
商品名 活はも骨切り
最低納品ロット 2ケース
希望小売価格 8,900円
卸売価格 お問い合わせください
販売エリアの制限

商品について

希望小売価格(税抜き) 8,900円
最もおいしい時期7月-8月、10月-11月
賞味期限/消費期限冷凍1年/-
原材料はも
特定原材料-
主原材料産地愛媛県伊予市双海町
内容量1~2尾IQF真空冷凍
1ケースあたり入数5kg
保存温度帯冷凍
発注リードタイム発注後5日以内に発送、運送便利用
最低ケース納品単位2ケース
販売エリアの制限
ケースサイズ42cm×53.5cm×16.5cm
認証・認定機関の許認可
商品ターゲットのお客様象調理方法により年齢性別問わず
商品の利用シーン食べやすい大きさにカットし、湯引き、天ぷら、照焼など
品質管理情報(商品検査)
品質管理情報(生産・製造工程の管理)
品質管理情報(施設設備の管理)
その他(備考)

販売条件

業務用対応可否-
ギフト対応可否-
OEM生産対応可否-
イベント出展対応可否-
産地直送対応可否-

主な販売先

フードサービス
商社・卸売
メーカー
小売り-
ホテル・宴会・レジャー-
その他-

事業者について

事業者: 株式会社北風鮮魚

担当者: 営業部 営業部長 宮部 剛

電話: 089-986-0271 / FAX : 089-986-1454

E-mail: t-miyabe@kitakaze-sengyo.jp