蒼く美しい海、豊穣な大地、
温暖な天候に恵まれた愛媛県には
魅力的な農林水産業や
加工食品がいっぱいあります。
えひめ愛フード推進機構
（会長：愛媛県知事）では、
その中でも安全で安心、
優れた農林水産物や加工食品を
「愛」あるブランドに認定し、
県内外の皆さんに
広く知ってもらうために
PRしています。
「愛」あるブランド産品には、
柑橘王国愛媛ならではの
温州みかんや伊予柑、
人気の紅まどんな等をはじめ、
他にも魅力的な産品が盛りだくさん！
全て愛媛の自信作です。
ぜひご賞味ください。
「愛」あるブランド認定マーク
Guideline
01.生産地(加工製造地)
県内で生産、調製、出荷される農林水産物であること。(農林水産物)
主な原材料は愛媛県産で、原則として愛媛県内で加工製造したものであること。(加工食品)
02.品質等
〈安全・安心〉
産品の安全・安心を確保できる管理体制を確保していること。
〈品質〉
一定の規格等基準を設け、生産・品質検査・出荷等を行っていること。(農林水産物)
原材料及び加工製造工程において、品質を高める取組みが行われていること。(加工食品)
〈産地・特産〉
主要な産品の上級品クラスや県試験研究機関等の開発品種であること、又は地域限定的な特色ある産品であること。(農林水産物)
県産農林水産物を使用した本県の代表的な加工食品であること。(加工食品)
03.流通・販売
流通・販売計画が明確であり、その達成に向けた取り組みがなされていること。(農林水産物)
申請時点で県外への販売実績があり、安定供給が可能であること。また、県外への販売戦略があり、その達成に向けた取組みがなされていること。(加工食品)
主な販売先について公表するとともに、販売実績等について推進機構に報告することが可能であること。
04.情報
産品の生産(製造)又は品質に関する情報管理が適切に行われるとともに、消費者及び流通関係者等に対して、産品に係る情報をホームページ等により開示・提供できる体制が整備されていること。
05.表示
産品の生産(製造)法令を遵守した表示を行うとともに、〈愛媛県「愛」あるブランドマーク「愛」商標使用許諾要領〉の規定に基づき、認定マークを積極的に活用すること。
06.その他
消費者及び取引先等からの産品に対する問い合わせ・クレーム等に対し、対応窓口が設置されていること。
また、一度認定された産品でも、3 年後には「愛」あるブランド産品としてふさわしいかどうか再審査されます。
- えひめブランドの位置付け
- えひめ愛フード推進機構が厳しいガイドラインを定め、有識者で構成するブランド認定審査会で審査しています。ガイドラインをクリアし、審査会でブランドとしてふさわしいと判断された産品のみを「愛」あるブランドに認定しています。
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愛媛あかね・和牛愛媛生まれ、愛媛育ちの黒毛和牛に、アマニ油やかんきつを給与。赤身とサシのバランスを重視した肉質で、あっさりとした口当たり。 -
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